「ジャンルを問わず自宅に有る食材調味料とその日目にした旬の食材で作って食べる」ランチ。
今日のこのランチのきっかけは、以前からちょくちょく私はKさんのお料理をいただいており、私はKさんが作るお料理の味が大好きで（Kさんの調味料の微妙な加減が私は好み！）「Kさんのご家族は毎日こんなお料理を食べれるのだから幸せだろうなぁ～・・・」と常々思っており、Kさんがいつも家族に作っているお料理をいつか教えてもらいたい！と言う私の思いから始まった。
「そんな～、本当に普通の家庭料理だから教えるなんて・・・」と言うKさんだったのですが、「私も一緒に教えてほしいなぁ～」と友人のＹさんの一言もあって、「じゃあ、メニューも当日買い物に行ってみんなで決めて皆で作ってる！」と言う事なら・・・とOKして下さり本日のランチとなった！
KさんもYさんお二人ともお料理上手なスーパー主婦である。
１０時３０分集合→いなげの里 わくわく広場 小仲台店にて買い物→Kさん宅で調理→ワインをいただきながらランチ。
パクチー？それとも雑草？と言う感じだった鉢でしたが、ようやくパクチーと解るようになるまでに育ってきました！
写真左→ガパオ（ホーリーバジル）もまだまだ１cm位ですがここまで出てきたらまずは一安心。
写真右→トゥワ・ファク・ヤーオ（十六ささげ）今年はじめて栽培を始めた十六ささげですが、ヒョロヒョロで葉もなんだか不健康そうなたよりない葉でちょっと元気がない感じ。タイで購入した種があまり良い種ではなかったかも・・・。
マックルート（こぶみかん）には１cm位の小さなアゲハ蝶の幼虫を発見！今年もしっかりマックルートに住み始めておりました。
ここ数週、暑かったり涼しかったりと気温の変化が激しいので、なかなかスクスクとはいかない感じ。今のところ元気でスクスク育っているのはミントです！
敷地面積は約1万4000㎡、売場面積もさらに拡張、駐車スペースは200台の規模を持つJA千葉みらい農産物直売所「しょいか～ご」
平成17年の12月にオープンした当初しばらくは穴場？（正直「大丈夫？」と思う位）ゆっくり静かに買い物ができる状況でしたが、TVやラジオなどで度々紹介されて以降、今では大型観光バスが連なって乗りつける程になり、いつ行っても「相変わらず混んでるね～」状態になりました。（昨年末はすごい状態で「しょいか～ご渋滞」になったり・・・。）
特に休日は9時30分のOPEN時にはすでに駐車場満杯！レジは長蛇の列！午後に行ったものならお野菜惣菜類などほとんど無い！状態で、この日も平日の11時近くでしたが7割方駐車場は埋まっておりました。
夏場になるとタイのまんまる緑ナス（マクワポッ）なども出ていたり（何時も必ずあるわけではないので出会うと今日はラッキーと言う感じなのですが・・・）や青々とした立派なパッブン（空芯菜）カナー（ケール）も出ている事もあったり、千葉の銘柄豚であるダイヤモンドポークもそれこそデパ地下の精肉コーナーに並ぶ以前からここに普通に出ておりました。（ダイヤモンドポーク、美味しいです！）
入り口付近に園芸コーナーが広がり花、ハ～ブ、野菜の苗や園芸用の土や肥料も出ております。
やちよの道の駅に比べると少ないですが店内は切花も。
久しぶりのしょいか～ごゆっくりお花もみて廻りましたが、紫やグリーンのサルビアもあってビックリ！（私の小さいころはサルビア＝赤だった・・・）向日葵もあずき色っぽい小ぶりの向日葵があったり・・・。昨日久しぶりに「しょいか～ご」を楽しんできました。
毎年代々木公園で行われているタイフェスティバルの時期にカルフールにてタイフェアが開催される。今年もカルフール6店舗にて15日（金）～24日（日）まで開催されている。（同時にアジアンフードフェアも開催され、韓国、インド、インドネシアなどの食材調味料やビールに関してはタイ、台湾、中国、韓国、スリランカ、フィリピンなど種類も豊富）
今年も近所にある幕張店を覗きに行き旬のタイマンゴーとお料理で時折使用するメコンを購入して帰ってきた。
年々タイ食材調味料の種類が減少傾向にあるものの、濃厚で1度食べたら他のマンゴーが物足りなく感じる甘～いタイのマンゴー（ナームドックマイ種）のLサイズがちなみに今年は1個￥298－。他、ドリアン１個￥980－！マンゴスチンが1個￥99ー、ヤングココナツも1個￥99－と驚きの値段になっていた。
今週のクラブのメニューの1つを早速カオニャオマムワンに変更！皆さんと旬のタイの味を楽しみます♪
「お姉～さん、いつも5本指靴下なので・・・」と足袋スリッパを弟のお嫁ちゃんからいただいた。
彼女も5本指靴下愛用者（弟は面倒くさくてNGらしい・・・）
「普段使いの和、新しくて なつかしい ほっと和む ちょっと楽しい」がコンセプトのよさこい衣装と和雑貨を扱っているほにやさんの物。
タイの雑貨やらetc・・・並んでいる私の家の雰囲気にも合うようなデザインを・・・といろいろ考えてこの柄を選んでくれたとの事（感謝！）
素足で履いてもとっても気持ち良いこの足袋スリッパ！
Yっこさんいつも素敵なグッズをありがとう！
２日目の 金沢は夕方のフライトを控え、
朝の近江町市場に始まり 、主計町＆東茶屋街、西茶屋街、妙立寺、兼六園＆成巽閣と
兼六園を廻りって時間となった。
金沢２１世紀美術館は無理でした・・・。
最後は「金沢の回転寿司はレベルが高い！」と聞いていたので、荷物と車を取りにいったんホテルに戻り、小松空港へ入る前のわずかな時間旅の最後の〆に「金沢まいもん寿司」西本店へ向かった。
16時過ぎというのに満席！空席待ちも数組あり私たちの後からも続々と人が訪れる。
私たちより先に店内に入ったお客さんが受付係のお兄さんに「今ですと１時間位お待ちいただくことに・・・」と、言われている！
フライトに間に合わない可能性大！最後の最後にきてNGか・・・、 そうだ！空港へ向かう途中に支店があるかも！と受付係のお兄さんに「フライト時間に間に合いそうにないので小松空港までの途中に支店はない？あったら教えて！そっちに行く！」と訪ねてみた。
すぐに「何時ですか？その時間のフライトでは間いそうにないので空港までの道のりにある支店の状況をすぐに調べます！」と丁寧迅速な好対応！
「八日市店、今ならまだ大丈夫そうです！」との回答、すぐに八日市店へ向かう。
ぎりぎりセーフ！！！私たちが席に着いた後、あっという間に満席となり空席待ちの列が出た。
時間がおしている！念願の最後の〆の回転寿司！と言う事で、写真の事はすっかり頭から吹っ飛んでしまい、ひたすら三陸の海の幸をいただいた。（なので写真なし・・・）
言う事なし！噂と通りレベル高！寿司ネタは勿論だが、回転寿司なのに寿司飯もレベル高！ お値段だってリーズナブル！
改めて金沢の回転寿司のレベルの高さに唸る！食べる食べる！大満足！
帰りの飛行機も満席。東尋坊、山中温泉、金沢とちょっと心配だったお天気も何とか◎。
羽田は雨・・・、あっという間の2泊3日だった。
「兼六園」→宏大（ゆうだい）・幽邃（ゆうすい）・人力・蒼古（そうこ）・眺望の6勝を兼備すると言う意味で命名されたとの事。なるほど！みごとな林泉回遊式大庭園！納得。
松の枝振り、みごとである。冬の雪吊りされた様相もさぞかし美しい事と思う。（1度冬の金沢もたのしんでみたいものだ）
園内を廻っている途中、プリップリの実をたんまり付けた梅の木も発見！（恥ずかしながら梅の木に梅の実がいっぱいなっている様子を実際に目にしたのははじめて）３００枚超える花弁を付けていると言う菊桜も風に吹かれてハラハラと桜吹雪、みずみずしいコケetc・・・。
「ほ～う！素晴らしい！」と感動しつつ、松にニョキニョキ出ている新芽や美しい様相の庭園を目にし「こりゃ、お手入れが大変だ・・・」などど思いながら廻っておりました。
中でも兼六園内にある前田家12代奥方の為に造営された本格的な書院造りの成巽閣（せいそんかく）は見ごたえたっぷりでございました。
前田家の家紋などが入った350年前にペルシャより寄贈されたペルシャ絨毯が敷き詰められた謁見の間にある檜の1枚板に透かし彫りされた欄間。１階の各部屋の名称になっている障子の腰板に描かれた鮎、亀、蝶、松などの絵やオランダからの硝子絵がはめ込まれていたり・・・、そして各所に昔はさぞかし輝いていたであろうゴールド！ゴールド！
２階は天井の材質と形態によって名前のつけられた７室。１階とは又趣が違っており、特に未だに鮮やかなブルー色を放っている群青書見の間は天井が白群青、壁は紫、床壁が黒とになっており、当時はさぞかし鮮やかで華やかなみごとなお部屋であったのだろうなぁetc・・・各部屋を勝手にいろいろそうぞうしながら廻りました（笑）。さすが加賀百万石前田家奥方様御殿！兼六園を訪れる際は是非！
忍者寺と言われている妙立寺、裏門はこのような静かな趣きでしたが、表門からお寺は拝観待ちの人人人！。
拝観予約を入れたら１時間後の拝観との事。歩いてすぐの西茶屋街へ向かう。
こちらは東茶屋に比べ規模も小さくこじんまり。あっという間に終了。先に東に行ってしまった事もあってちょっと拍子抜け。人もチラホラ。
拝観時間までまだまだ余裕！「行ける！大好きな落雁の諸江屋本店！」
山中温泉に到着後、早速鶴仙渓遊歩道へ。（写真コオロギ橋）
一面の新緑！マイナスイオンたっぷりのみごとな癒しスポットである。
秋もさぞかし素晴らしい景観だろうなぁ・・・。
遊歩道はとても歩きやすく、適度なアップダウンもあり距離も1.3キロほど。
日頃運動不足な私には丁度良いお散歩道でした。
（写真左→草月流家元・勅使河原宏氏デザインによるＳ字型をしたあやとり橋）
「鶴仙渓を活ける」というコンセプトでデザインされたユニークなS字型の橋。新緑の中に浮かぶ橋の紅紫色もみごと。
（写真右→あやとり橋からの眺め）
鶴仙渓遊歩道の川沿いには川床も開かれており、一面の緑の中に川床の日傘の赤がとても映え、橋の高さもけっこうあるので美しい眺め。
一通り散策した後、加賀の美味しいお酒を求めに商店街へ。
3日から金沢へ行ってきました。
初日は小松空港から車で移動→東尋坊→山中温泉泊。
サスペンス劇場にも良く登場する東尋坊の断崖絶壁。
以前からこの断崖絶壁を1度上から覗いてみたい！と思っておりました。（私、高い所が大好き！）
柵など特になく、思いっきり覗き込めるこのドキドキ感がたまらない!
下を覗き込むと思わず吸い込まれてしまいそう・・・。
曇りがちなお天気でしたが、時折お日様も顔を出し、海の色がさまざまなブルー色に変化する美しい日本海も楽しむ事ができました。
泳げないくせに水は好き。
海にしろ川にしろ湖にしろ澄んだ水を目にすると特にテンションが上がってしまいます。
せっかっくなので遊覧船に乗り込み海からの景色も楽しみました。
一通り廻って東尋坊を後にするお昼頃には東尋坊を目指す車で上りは駐車場待ちの長い列で渋滞となっておりビックリ。
やはりゴールデンウィーク・・・。朝1番のフライトで良かった・・・。と改めて思いつつ東尋坊を後にしランチへ向かったのでした。
