タックライ → レモングラスタイ料理では、レモングラスは根っこに近い部分のほんの10cm弱位のしか
お料理には使わないので(いつもは2~3本位使うレモングラスを10本近く使うので)贅沢&ヘルシーなサラダかな?
(写真の薄い緑色の輪切りになっているものがレモングラス)
レモングラスの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、
私は、「体の中がキレイにすっきりなりそう・・・」と食べると思ってしまう
さっぱりとした味のあるサラダです。
これ、けっこうお酒飲みにも好評なサラダなんです。
レモングラスをたっぷりいただけるのでとってもヘルシー。
私の大好きなサラダの1つです。
レモングラス
消化促進、疲労回復、食欲増進。
腹痛や下痢の緩和、風邪やインフルエンザの症状改善などにも効果があると
言われています。


