お気に入りのキッチングッズ: 2010年3月アーカイブ

蒸し器ってなかなか・・・。

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シリコン製調理器具の種類がどんどん増えてきて調理器具コーナーを見ているとホント楽しい♪

このシリコンスチーマーも今人気のあのスチーマーケースの「ルクエ」の物。

「日常使用しているお鍋が使える、手頃な大きさ、収納にあまり場所を取らない蒸し器は無いものか・・・。」と探していてみつけたのが「ルクエのスチーマー」でした。

RIMG3038.jpgこちらのステンレス製のフリーサイズ蒸し器お鍋のサイズに合わせて大きさを自由に調整可能と言う点は普段使用している鍋で手軽に蒸すと言う作業ができる。又、場所を取らずに収納できるので便利である。

しかし、ネックなのが中央にあるリングの付いた棒の部分。(中央のリングに菜箸等を入れて蒸し器を取り出す事が出来るようになっているので鍋の中に手を入れたり、蒸し器に直接触れないで取り出せる点は確かに安全で手も汚れないようにとの為)

この棒があるがために型に入れて蒸す物、ある程度大きな物になるとこの棒が邪魔で使用できない。又フリーサイズになるがため平らな部分が限られた面積しかないので平らにして蒸さなくてはならない物となるとちょっと限られた大きさの物となってしまう。

大きな蒸し器は利用頻度はさほど多くないので常に表に出しておくには邪魔になる。収納場所にも悩む。竹や木製の「せいろ」は使わない間の保管方法を間違えるとカビを発生させてしまうこともあるし面倒。

 

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いつものお鍋が手軽に蒸し器に早変わり~♪の点は◎!しかも2段!

ただ、深さが約5cm。蒸し料理の定番の茶碗蒸しやプリンの容器を並べるのは底もシリコンなのでちょっと・・・。

うう~ん・・・。

 

 

 

 

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