お気に入りのキッチングッズ: 2009年3月アーカイブ

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バンコクで定期的に購入している「habitat」の布巾。

過去吸水性抜群!と言われている布巾をいろいろと試してみた結果、ここ数年ずっとhabitatの布巾に落ち着いている。

habitatはヨーロッパをつ中心に店舗展開をしているホームウェアーの老舗のショップ。

アジア圏ではここバンコクと香港のみと・・・。(現在香港は?)

シンプルなデザインのちょっと心揺さぶられる品々が揃っていてバンコクを訪れると足を運ぶお気に入りの お店の1つです。

RIMG1052.jpg55×75cmの大判の布巾が3枚セットで販売されており、

生地はリネン100%、リネン&コットン、コットン100%の3種類。

お値段は1番安いコットン100%で3枚1組980バーツ(約¥3000‐ちょっと)。

しっかりとした生地なのでガンガン洗濯してもかなり使え、又、使えば使うほど生地が柔らかくなじんできて吸水性も劣る事なく抜群!

色があせてきた頃が丁度使いやすい柔らかさになっていて見た目はそろそろ変え時かしら?と思いつつ手放すのがおしくなると言う感じです。

デザインによっては布巾として使うのはちょっともったいない・・・と思うような物もあるので、ちょっとホコリよけとしてさまざまな物にかけたり、表に出ているごちょごちょした小物類を隠すのにかけたり、teaマットやさまざまな物の敷物代わりにしたりと活躍しています。

定期的にまとめて購入し総取り換えします。

バンコクではサイアムディスカバリーセンターの4-5Fにショップが入っています。

 

 

 

 

ZEBURAの「おたま」

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RIMG1067.jpgタイのステンレスの料理道具メーカー「ZEBURA」社の「おたま」。

長さ26cm、持ち手の部分が12cmcm、見た目は頭でっかち!。

(ヘラ+おたま)÷2と言う感じなので、鍋の具をかき混ぜる、炒める、すくう、よそうetc・・・、とにかく使い勝手が非常に良い!

タイ料理だけではなく日常のどんなお料理にも活躍する道具の1つです。

 ZEBURAの製品は作りもしっかりしているのでお勧めです!

 

 

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