2009年8月アーカイブ

RIMG1657.jpg母がバンコクに到着するまでの5日間、父と2人で夕食である。

近所にあるタイ料理店「KINNAREE」へ出かけた。

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19時少し前、店内にお客様はまだ2組。やはりバンコクの夜はこれからだ。

まずは、チャーンビールで乾杯♪。

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1.プーニム パット ポンカリー(ソフトシェルクラブのカレーソース炒め)340バーツ(約¥952‐)

2.パット ヘッド バイガパオ→(しいたけのホーリーバジル炒め)140バーツ(約¥392‐)

3.ヤム プラドックフー→(ナマズのフレークのカリカリ揚げサラダ)220バーツ(約¥616‐)

お味はどれも◎!

本日のオーダーは父。(私にはこの組み合わせはちょっとヘビー。出来ればサッパリしたヤムやナムプリック系が欲しい所だが・・・)

「お腹が出て困った困った!」と言いつつもこってり系のお料理と甘い物が大好き♪な父。

この3品、ほぼ私が予想していた通りのオーダーだ(笑)。

更に「ホーモックタレー(シーフードのスチームカレー)に・・・」とけっこうヘビーなお料理をオーダーしかけていたのでとりあえず「ちょ~っとまったー!」でストップをかける。

いずれもご飯がすすむお料理なのでそれぞれご飯を注文し、しっかりご飯をいただいた。

「さて、デザートは何にする?」

ソフトシェルク私にはこの組み合わせはちょっとヘビー。ラブも粉をはたいて揚げてカレーソースをいためるからけっこうこってり・・・、プラドックも揚げものでしょう・・・。ヘッドガパオもご飯がすすむ濃い目のお味の1品だし・・・。

「私もうダメお腹いっぱい・・・」今夜はギブUP。

気が付けば店内は満席。

相変わらず人気のKINNAREEだ。

 

 

 

 

 

 

 

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半年ぶりの里子のBOIとの面会。

BOIは雨の中バイクを飛ばし、面会場所にもなっているドゥアン・プラティープ財団へやってきた。

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バンコク市内クロントゥーイスラム地区にあるプラティープ財団

里子と里親の面会はいつも財団の応接室で行われる。

「今日、BOI君は軍事訓練があって訓練後そのままこちらに来る予定なのだけど、ちょっと遅くなるかも・・・。朝彼がここに立ち寄ってくれたのだんだけど、軍事訓練服を着ててなかなかカッコ良かったわよ~」と財団の先生より伺う。

 お正月明けに会った時に比べ半年でまた1段と「大人~」の顔になっていたBOI君。確かに軍事練習服姿の彼もなかなかカッコイイ♪

BOIと初めて会ったのが彼が11歳(小学校5年生)の時。

ただいま18歳、職業専門学校の3年生、ホテルマンを目指し頑張っている。

お正月明けに会った時は「学校が終わったらカルフールのケンタでアルバイト!」の日々を送る彼でしたが、現在は学校の授業もかなりハードになり、病気の母親の看病もあってケンタのはアルバイトをするのが困難になった為、土・日の夕方~22時まで「バイク便のアルバイト」に変えたとの事。(すざまじい渋滞と交通ルールなんてあるの?と言うバンコクの道路事情なので「夜のバイク便アルバイト」と聞くとちょっと心配。とにかく無事故を祈るのみ。)

何で軍事練習服姿?」なのかと言うと、タイは徴兵制度があるのです。

でもでも「軍事訓練の受講」or「くじ引き」で免除に。

BOIは「軍事訓練受講」 を選択しており、 この日は、午前中は職業専門学校で授業を受け、お昼過ぎから軍事訓練学校で軍事訓練受けてから財団に。

軍事訓練受講→16歳~18歳の三年間、学校に通いながら週1回お昼過ぎから17時まで軍事学校で「ロードー」と呼ばれる学習プログラムを受ける。

くじ引き→様々な事情で高校に行けなかった男子が20歳で召集を受け「くじ」を引き、「徴兵決定」「徴兵免除」が決まる。確率は半々らしい・・・。

軍事訓練の事も聞いてみたのだが、ひたすら体力作り!で銃は撃った事はないとの事。「BOIは彼女いるの?」との質問には、とたんに顔を真っ赤にして「いないいないいない!」だった(笑)。

 

一通り彼の近況他を聞き、成績表をもらって、最後はBOIと恒例の2ショット写真撮影♪。

早速BOIと画像確認!

いやーっ!最悪・・・。

彼の横にいるのは「おばさん!」

私、かなりショック!!!(写真は本当に正直だ・・・、トホホ・・・。)

「うわ~っ、ふけたよ~~~、やっぱりおばさんだ~~~」と叫ぶ私を見てフフフッと笑うBOI君。

財団のスタッフの先生から「kaoさん、BOI君のお母さん今35歳ですよ~(笑)」と。

「そうだった!!BOIのお母さんは私よりずっと年下だったんだ~~~!!!」

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面会終了、気が付けば18時すぎ。

ただでさえ夕方のこの時間帯になるとタウシーがつかまらないクロントゥーイスラム街。

スコールが上がったばかりと言う事もあり、いつも以上にタクシーの姿は無い。

財団の里親担当部長さん自らタクシーを探しにあちこち廻って下さったのだがつかまらず、勤務時間はとっくに過ぎてしまったにも関わらずタクシーが拾えるであろう 大通りまで母と私を送ってくださった。

時折ポチッ、ポチッとまだ落ちてくる雨のスラム街を、 「彼の目にはいったい私はどう映っているのだろう・・・」と先ほどの2ショット写真のショックをズリズリと引きずりながら大通りへ向かい歩く私でした。

 

 

 

マイペンライ?

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RIMG1689.jpgバンコクでの楽しみの1つは何と言ってもスパ!

バンコク滞在数日後、まずはここ何年かバンコク滞在中必ず1度は足を運んでいる「お手頃価格で内容充実!小顔効果大♪」の近所の半ローカルスパ「Vonae Beauty」へ。

半年前に訪れた際、日本語のメニューは無かっただがこの度は日本語のメニューが出来ていた。

しかも8月はスペシャルプロモーションと言う事で通常の15%!

「これは◎!この度はマメに通ちゃお~う♪」と私の中でスイッチが入ってしまった。

この日、まずはここ数日の日焼けが気になり、Bコースの「ホワイトニング+リフティング(90分/1,000バーツ=約¥2,800-)」に決めた。

Bコース内容:クレンジング→トーニング→スクラブ→オゾンスチーム→毛穴ケア→フェイシャルマッサージ→海藻ハーブパック→石膏パック。

フェイシャルA:90分/800バーツ~D:120分/1500バーツの4コースなのだが、各コースすべて頭、デコルテ、肩、背中、腕、足のマッサージとシャンプーが付いてのお値段!

しかもリフティングの文字の入っているメニューは、リンパをゴリゴリゴリゴリ、翌日も小顔♪なのだ!

この頬から顎のライン、首筋、肩のゴリゴリ、かなりのパワーで念入に行われる。これが始まると仰向けで寝ている私の体はゴリゴリされる度に下に下にずれていき、途中何回か「ハイ、上に上がって!」と言われてひっぱり上げられる。(肩は毎度のことながら、顔も相当コチコチに固まっているんだと言うのが良く解る。)

又パックの際にエステシャンが居なくなりしばらく一人寝かされた状態でほっておかれる事が多い中、ここはパック中もどこかしらマッサージをされていてほっとかれる状態が無い。(その代りゆったりした気分で心地よい世界に・・・と言うスパにはならないが。)

一応お店はKorean Spaとなってはいるもののマッサージはタイマッサージ。なのでパックをしながらタイマッサージを受けている状態である。

 

この度「見~つけちゃった♪、マイペンライ?」になったのが、まつげパーマ400バーツ(約¥1120-)。

今までもメニューにはあって気が付かなかっただけかもしれないけれど(確か半年前まで無かったような・・・)、普段マスカラは何かしらイベントでも無い限りまったくと言うほど付けない。ハードコンタクトレンズなのでマスカラを付けると目がコロコロしてどうもあまり調子良くないのだ。

それに「もしパーマ液が合わず、後から抜けてきちゃったら・・・」と言う怖さが私にはまつげにはあるのでなかなか手が出せないでいる。

でもすんごく興味はある!しかも両目で400バーツ(約¥1,120-)!・・・。

いやしかし、ここはタイ。まつげではないが過去の苦い経験もある。

やっぱりまつげだからなぁ・・・。

悩んで悩んで決心つかず、とりあえず本日はフェイシャルのみでお願いした。

が、次第に頭の中がマイペンラ~イ!「やっぱりまつげもお願い~♪」と言う事に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RIMG1667.jpgパラゴン地下のフードエリアのお昼時、人だかりと行列で賑わっている店舗が眼に入った。

何屋さん?と思って近づいて行くとCoCo壱番屋の文字。

「お~ぅ、ココイチが入ったんだ!」

今年のお正月明けにバンコクを訪れた時には確かなかったよなぁ・・・。

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価格は150バーツ(約¥420)~180バーツ(約¥504)台。(屋台のお料理は1品が30バーツ前後)

ざっとサンプルを見てみて「日本にあったかな?」と思ったのが、 お皿の中央にど~んと大きなオムライスにカレーのオムカレーと大きなエビフライ2本ののった海老フライカレー。

さすがに土曜日とあって人も多く、この日は14時を過ぎた時点でも満席状態だった。

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ここに以前は何屋さんが入っていたのかは覚えていないがCoCo壱番屋のお隣も変わっており、桂花ラーメンになっていた。

半年ぶりのパラゴン、ぐるっと地下飲食店街を観て廻ったが、又ちょっと様子が変わっており、ただでさえ広いパラゴン内、とっても方向音痴の私はお目当てのお店を見つけるまでにしばし店内をグルグルグルグル・・・。

 

 

 

 

 

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パラゴンデパートの地下に降りてみると、いつものフードコートに隣接して「World of NOODLES 7月24日~8月13日」と言うコーナーができていた。期間限定コーナーにちょうど訪れる事が出来てラッキー♪。どんな麺類が並んでいるのか早速覗いてみる事に。

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クイティオ・バーミー、カノムチンを使ったタイの数々の麺料理の他に日本のラーメン、パスタのコーナーも一緒に出ていた。

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大~好きな「カオソーイ(カレーラーメン)」とそのお隣には「カオトード ネーム ソッド(レッドカレー風味の揚げおにぎり」も出ていたので私のお昼はこれに決定!

カオソーイは柔らかなお肉がたっぷり付いたコロンコロンの鶏の手羽元が2本入って80バーツ(¥224-)。カオトード ネーム ソッドは85バーツ(¥238-)であった。

フードコート、このお値段、さてさてお味はいかがなものか? でも?!とちょぴり期待しつつドキドキしながら久々の2品をいただきました。想像していた以上のお味で◎。

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テイクアウト用もそれぞれしっかりパックに詰められ並んでおりました。

 

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(写真)→エンポリアムデパート2Fのエスカレーター脇ホールに現れたフラワーガーデン。(BTSの連絡通路から館内に入るとこのフラワーガーデンが眼下に!)

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この日は1日母とデート。
午前の部は予定通り終了。午後の部開始の為サイアム方面へ移動界隈へ向かう為、最寄りのBTS(スカイトレイン)プロムポン駅へ向かった。
駅に着くとあちらこちらに
「SIAM TULIP6日~16日・・・王妃77歳の誕生日・・・」の鮮やかなピンク花のポスター等が眼に付く。

「SIAM TULIP?」せっかくなのでエンポリにちょっと寄って観ることにした。

RIMG1973.jpg 「うわぁ~すご~い♪」なんてものではなく「うわっ!すんごい!!」なのだ。もう 母と私のテンションは↑↑↑。

SIAM TULIP(タイ チューリップ)

学名:クルクマ(Curcuma)、ショウガ科クルクマ属

和名:キョウオウ(薑黄)

別名:ハルウコン(春鬱金)

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RIMG1650.jpg12日「ワン メー(タイの母の日)」=シリキット王妃のお誕生日を目前に街の至る所で華やかに飾られた王妃の写真や絵、タイの国旗、王妃の紋章の入ったブルーの旗の3点セットが飾られはじめている。RIMG1691.jpg                                            

12日は「タイの母の日」祝日となる。
母の日と言うと日本では母親に送る花と言えば「カーネーション」
タイは「ジャスミン」の花。
日常よく目にするジャスミンの花輪(ポンポラマイ)やジャスミンの花束やジャスミンノフラワーアレンジメントなどと一緒に「ラック・メー=愛してる・お母さん」と言うカードなどを添えて送る。
この日はレストランも母親を中心にテーブルを囲んだファミリーでいっぱいになる。なので、この日に外食となるといつも以上に人気店は予約が必須!人気店などはこの日「母の日お祝いの特別コースメニュー限定」などと言う所もある。

 

 

 

RIMG1624.jpg私がバンコクに到着した日の「ウェルカム?夕食」で定番の1品となっている「パット ペット ノーマイ サイガイ(竹の子と鶏肉のピリ辛炒め)」。

私が大好きなメニューの中の1品。バンコク到着日の夕食の際は「辛いの大好き!」な私バージョンで「とびきり辛め」を用意してくれる♪

これがまたタイ米と良く合う1品でご飯がすすむのだ!

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この日のタイ料理メニューは

1.プラチャラメー ヌーン ブ ブァイ(マナガツオの梅干し風味蒸し)」

2.パッブン ファイデーン(空芯菜の炒め物)。

他、しらすおろしと納豆。それと日本から背負ってきた茗荷をスライスをおかか醤油で。

タイ黒米をブレンドした「タイ米飯」と「冬瓜のお味噌汁」と言うのがこの度のバンコク着の夕食。

 

 

 

2009.08バンコク

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RIMG1690.jpg 雨期のタイ(降水量が1番多いのは9月)。

この時期は1日中ほとんどどんよりとした曇り空。8月は毎日必ずとは言わないが夕方近くもしくは夜にスコールがある。午前中に雨が降る事は無いが外出時には折りたたみ傘は必須。

RIMG1688.jpg時折日差しが差し込むもギラギラ太陽では無く、湿度は日本の8月より低く、ギラギラ直射日光が少ない分より東京の8月よりバンコクの方が過ごしやすい。

スコールが来る前は風が強くなり次第に空が黒い雲に覆われる。家に居る(15F)と地上を歩いている時よりより「ピイュー」と言うスコールが来る前の独特の風の音を感じ、その風の音が次第に強くなり「そろそろくるぞ!」と感じる。

窓から外を眺めていると近隣で靄のような白煙が立ち込めるスコールが降る部分が所々に観うけられ、それが次第に近づいてくる様を観れて非常に面白い♪。

RIMG1645.jpg1年中暑い国、マスクをしているのは「重病人!」と言う意識のお国。なので今まではマスクをしている人と言えば「高速道路の料金所のスタッフ」、「警察官」と言った排気ガス予防のマスク姿しか印象に無い。

新型インフルエンザに対するバンコクは?と言うと、マスク姿はチラホラ見かける程度(小中校合わせてすでに400校以上先月休校済み)だが、妊婦さんはやはりマスクをしている人が多い。*写真はBTS(スカイトレイン)のホーム。マスクと消毒液の売り上げは↑との事。

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 デパートなどの大型商業施設の入り口や利用客の多い駅の改札口には消毒薬が設置されてはいた。

知り合いのタイ人に「新型インフルエンザはどうなの?」と聞いてみると「タイ人は強いから大丈夫!」と。

日本はあまりにも過剰反応しすぎる?が、どこに居ても同じ事。やはりかかりたくは無い。外出した際はイソジンでガラガラうがい必須の日々ではある。

 

 

 

 

 

 

 

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旧軽ロータリーにある「信州味噌と長野県ならではの食品」を扱う信州味噌屋さんの酢重正之商店

RIMG1618.jpg軽井沢を訪れた際は酢重の野沢菜漬け醤油豆大豆を蒸して、麹と秘伝のタレに漬け込み一年以上じっくり低温熟成させて作ったもの)を購入する。

梅干しも大好き♪な私、この度はカリカリ梅も購入。「カリカリ梅ちゃん」→みごとな大粒のカリカリ梅!けっこう塩分が効いているのでこの季節にはピッタリ。(昨日JAで購入してきたきゅうり、茗荷を千切りにし、このカリカリ梅とシソを粗みじんにした物とあえたら美味しいお酒のおツマミが1品できた。)

道路を挟んだほぼ向かいには信州の特産の食材や旬の食材とこちらのお味噌・醤油・豆などを使ったRESTAURANT酢重正之もあり、銅釜で炊いたご飯信州味噌のお味噌汁のセットなども人気である。今宵もお酒と1品料理をいただき、〆にご飯セットを。

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1.酢重の野沢菜漬けは歯ごたえシャキシャキ!塩分控えめで美味しいですよ~♪

2.3.醤油豆を使った2品。「すくい豆腐薬味盛り合わせ」と「酢重風 鉄鍋ジャガバター」どちらも醤油豆が良く合って美味しい。醤油豆は食材に合えたり、付けたり、ホカホカご飯にも◎。少量加えたるだけで簡単に美味しいお酒飲みには嬉しいおツマミが出来るので使える~♪

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1.高原トマトと鯵の南蛮風→甘さ控えめの優しいお酢加減。甘みのある玉ねぎとトマト!(JAで購入した玉ねぎ・トマトも甘みのあって美味しかった) 

2.田舎煮→「ゴマ唐七味」をお好みで降りかけていただく。このゴマ七味ヒット!香ばしく炒られたゴマと七味唐辛子の組み合わせは◎!

3.湯葉刺し→お味噌でいただく湯葉も◎。

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1.香り野菜と信州豚の黒酢の酢豚→まろやか黒酢のさっぱり酢豚。

2.馬刺し     3.水菜のハリハリサラダ→シャキシャキ水菜ときんぴらのサラダ

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1.信州ハーブ鶏モモ味噌つけ焼き→味噌漬けモモはやはり美味しい~。

2.信州豆盛り合わせ→(左)花豆、(中央)一人娘、(右)くらかけ豆。豆好きな私には嬉しい3種。豆の味を生かす薄味に仕上がっていて食感も◎!プリッパツ大粒な「花豆」。うす青色の青吟とも呼ばれている「一人娘」は青臭さは無く最後に豆の甘みを感じるお豆。青大豆の一品種で種皮の模様が馬に鞍をかけたような模様に見えることから「鞍掛豆」と呼ばれるとの事。他にも「パンダ豆」とも言われているらしい。しっかりとした豆の味が味わえるお豆。

3.酢重風 ビーフ味噌シチュー→お味噌が入っているのでコクがあるけどサッパリいただけるビーフシチュー。

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〆でいただいたご飯セット。ビーフ味噌シチューと銅釜炊きご飯♪これまた旨し!

お酒もすすみ、今宵も美味しくいただきました。

ふぅ~、お腹が苦しい・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

RIMG1610.jpgしなの鉄道・中軽井沢西踏切の側にあるJA佐久浅間 軽井沢農産物直売所。

9時30分の開店に合わせ訪れたが、すでに駐車場はほぼうまっており、店内は地元の方、観光客で賑わっており、レジもすでに会計待ちの列。

RIMG1562.jpgキャベツ、レタスなどの高原野菜をはじめ、軽井沢町で採れたトウモロコシ、トマト、きゅうり、ズッキーニ、ブロッコリー、アスパラ、キノコ類、豆類etc・・。フレッシュな地元の旬野菜が嬉しいお値段で並んでいます♪。ブルーベリーも1pac¥300~¥500‐。タリアセンの放し飼い卵が6個入りで¥180‐などなど。ワクワクしてしまいます♪

「あれも美味しそう~♪これも美味しそう~♪」などど手にしているうちにあっという間にかごはいっぱい。

早速食してみましたがお野菜も果物もとっても甘みがあって美味しゅうございました♪

JA佐久浅間 軽井沢農産物直売所

開設期間:4月下旬~12月中旬
開設日:水曜定休(8月は無休)
営業時間:9時半~16時半
(8月のみ 9時~16時半)

 

 

 

 

 

 

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コンセプトは「エコモダン温泉街」。7月11日に星野エリアにオープンしたハルニレテラスを覗いてみました。

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飲食店を含め14の専門店からなるハルニレテラスは小さな小川に沿ってちょっと一休みできるデッキが広がっている。

14店舗中飲食店は川上庵をはじめ店&丸山珈琲。飲食店は比較的早い時間帯にクローズする飲食店が多い中、4店とも嬉しい23時までの営業(LO22時)。

「国設軽井沢野鳥の森」を散策し「トンボの湯」に浸かり、ハルニレでご飯or丸山珈琲でお茶と言うのも良いのでは。

ハルニレテラスを後にし、次は軽井沢歴史民俗資料館へ向かう。 

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今日は母と私がお互いに気になる場所を順に廻る1日。

母と過ごすマニアック?なこのひと時が私には楽しくて大切な時間♪。

人それぞれ興味の対象は様々なので興味のない方には「何が???・・・」なのだが、母が「観てみたい、行ってみたい!」と思う所には私の心をくすぐる物が必ずあって「いやぁ~、 面白かった!ありがとう!」となる。

「軽井沢歴史民俗資料館」、規模はさほど大きくはないのだが、旧軽(現)ミカサ珈琲、軽井沢会テニスコートクラブハウス、軽井沢ユニオンチャーチ、軽井沢教会、軽井沢幼稚園etc・・・、を設計・建築した建築家でキリスト教伝道師でもある「ウイリアム・メレル・ヴォーリズ」の建築物の写真が図面と共に展示されており、「旧中山道追分宿」資料・古い文書・出土品etc・・・が展示され、明治・大正・昭和にかけて「避暑地軽井沢」として形成されていった様を知る事ができる。

図面と照らし合わせながら建築物を観るのが面白い♪私は、頭の中でそれぞれの建物を頭に浮かべ観て廻るのも楽しく、展示物で特に私が興味をそそられたのが下駄スケート靴、明治時代にドイツから送られた携帯ミシン携帯アイロン!だった。

又、軽井沢歴史民族資料館での資料を観た後、木立の中を降りた所にある市村記念館も覗くと、一見木造建築の別荘なのだが細部に遊び心のあるデザインが施され「大工さんは大変だっただろうなぁ・・・」と思う所有り。外国人の強制疎開地、政財界の要人疎開先であり「疎開」と言っても一般的にイメージする「疎開生活」とはまた違った「疎開生活」を垣間見ることが出来る。

木立の中にひっそりとたたずむ「軽井沢歴史民俗資料館」「市村記念館」、資料館は私たち以外に年配のご夫婦が1組、記念館は女性1人とほんとひっそり静かなのでゆっくり楽しめる。

私には「いやぁ~面白い!ありがとう!」と言うスポットをいつも見つけてきてくれるこの母に感謝である。

程よくお腹も空き、晴れて気温も上がってきたのでお昼はお蕎麦に決定。蕎麦志な乃へ向かう。

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

RIMG1566.jpg前日は時折小雨も降るなど気温21度、曇り空の涼しい1日でしたが、この日は朝から日差しが差し込み気温も29度まで上がり夏日となりました。

「連日ゴルフは・・・」と言う母と私2人は家族と別行動。まずは7月14日~行われているペイネ没後10年回顧展を観にタリアセンへ向かいました。湿度は低いものの気温はぐんぐん上がりやはり途中から車のクーラーをかけました。

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1.タリアセン 内も人はあまり多くなく、風は爽やかで気持ちの良い夏日。

2.塩沢湖の岸辺に立つとそこには大きな鯉が口をパフパフうじゃうじゃ!ちょっとキモイ度「大」。

3.ペイネ美術館はペイネ没後10年回顧展と言う事で遺族から新たに貸し出された原画を含めての作品展でした。

享年90歳。「愛と平和の心」をテーマとし、「恋人たち」の姿を描き続けた画家の作品と作品に添えられているコメントの1つ1つがなんともユーモアたっぷりでチャーミング♪。単なる甘ったるい「恋人たち」ではないレイモン・ペイネの風刺&ジョークは面白い♪。

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ぐるっとタリアセンを周り、程よく汗をかき喉もカラカラ。

木陰の席で心地よい風を感じながらタリアセンコーヒーをいただきほっと一息。久しぶりに母娘二人きりでマジ話しとなったものの、風が心地よく思わずzzz・・・に。

このまま長居すると本気でコックリしてしまいそうなのでさあ次へ!

 

 

 

 

 

 

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