パクチーのつもりが・・・。

ここ数日せっせっといただいているクンチャイ（チャイニーズセロリ）。

実は種を蒔く時、「いつものパクチーの種より小ぶりだなぁ・・・」と思いつつ、ここで種の袋をもう1度しっかり確認すればよかったのだが、「きっと外れのおやせ種だったのね・・・」なんて勝手に思い込んでしまい、種の入っていた袋を再確認もせず蒔いちゃった・・・。頭の中はすっかり「今日はパクチーの種蒔きDAY！」で・・・。

なので目が出てきた時も、「お～う！パクチー出てきた～♪」だった。

葉の1枚1枚がはっきりと解るようになってきた頃、ちょっとつまんで食べてみた。

「ううん？何か違うような気がする・・・これパクチー？」

「そうだ！2月のバンコクで私はクンチャイの種も買って帰ったんだった・・・」とこの時ようやく思い出した。

「いつもより小粒の種、オヤセの外れ種？」などど言うこの都合の良い思い込み！トホホ・・・。

「あ～やだやだこの思い込み・・・、本当に気を付けなければ！」と思いつつ、

「いやまだ大きくなるまでは解らない！小さな種だったし！」などと言うこの期に及んでまだかと言う諦めの悪～い気持ちがまだ残っており、「どうかパクチーでありますように・・・」と願いながらしばらく様子を見ていた。

誰が見ても明らかにパクチーではない事が解る位に育ち味もしっかりしっかりクンチャイ。

ようやく諦めがつき、せっせと毎日サラダに加えていただいております（笑）。

香りが豊かで柔らかなクンチャイで美味しいんです！が・・・。