うっすらと雪化粧をした浅間山を背景にたたずむ｢ドメイヌ・ドゥ・ミクニ」
目だった看板は出ておらず、ナビも全くNG。夜なら絶対解らない・・・。そんなとても静かな追分の別荘地の１角に｢ドメイヌ・ドゥ・ミクニ」はあります。
辺りはとても静かでキ～ンと冷えた澄んだ空気がとても気持ち良く、澄んだ水の流れる川などを発見！うっすら雪化粧をした浅間山の眺めも抜群！
舗装道路から砂利道に変わり「この先どう考えてもお店があるとは考えられない・・・」とちょっと不安になりお店に２度目のTEL。（指定された駐車場にたどり着いたものの、しばしお店とは逆方向に歩いてしまっておりました・・・。）
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￥4,800のランチコース（メインは魚を選択）を頂きました。
１．フォグラのテリーヌ りんごのコンポーと2種のソース
２．きのこのフラン 魚介スープ仕立
お料理が目の前に置かれた瞬間、魚介のスープの香りがフワ~ッと香りとっても濃厚なスープ。
３．金目鯛のソテー アワビとアワビの肝のソース パルメザンチーズリゾット
タピオカパウダーがまぶしてある金目鯛はパリパリ！金目鯛の上の春巻きは中がエビとブロッコリーのクリームソースに。
４．野麦峠清水ファームのヨーグルトの炭酸入りシャーベット マンゴームース
ムースが滑らか！甘さ控えめでミルク味の濃い程よい酸味のヨーグルトシャーベット。シャーベットはいただくと口の中で炭酸がシュワシュワ～。美味しい！！！
５．チョコナッツムース
自家製のパンは3種類いただいたが、ハード系は弾力があり滑らかしっとり、ミルクパンは甘さ控えめでキメの細かなふんわりパンだった。
久しぶりに濃厚なフレンチをいただきました。
濃厚且つボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。
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