今夜は茄子のタオチオ炒め。

茄子とひき肉、スイートバジル少々使用。調味料にはタオチオを加えて・・・茄子の炒め物。

今朝もいだばかりのプリプリお茄子をいただいたので、ランチに早速いただく事にしました。

 暑くて体が塩分を欲してる！

今日はちょっとナムプラーを多目にし、お砂糖少々、味を濃い目にしてジャスミンライスに汁もたっぷりかけていただきました。