タイチャーハン「カオ・パット」

カオ　→　ご飯
パット　→　炒める

カオ・パットはもっともシンプルなタイのチャーハン。
やはりチャーハンはパラパラと軽く仕上がり甘味のあるタイ米が1番合うと思う。
中華のチャーハンと作り方が違うので、油っこくないあっさりとしたチャーハンに
仕上がります。
お好みでナンプラーにプリッキーヌスワンを加えたタレをかけていただくと
刻んだものかけていただくとさらに美味しさUPに！