ココナツ蒸し焼きカスタードプリン「カノム・モーケン・カイ」

ココナツミルクベースの蒸し焼きプリン。
ほのかなバイ・トゥーイ（パンフダンリーフ）の甘い香も感じる
手軽なタイデザートです。

揚げたホームデーン（タイ紫小玉葱）をトッピングとしていただきます。
ホームデーンとプリン？？？と想像がつかないかもしれません。
サクサクと香ばしいホームデーンとプリン合うんです！

レッスンでは初級のコースに含まれるデザートの1品です。