タイのモチモチケーキ「カノム・バービン」

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baabin.jpg生地に「もち米粉」を使うので、焼き上がりはモチモチとした食感で、
かなりずっしりとした重量のあるケーキになります。
baabin2.jpg

(写真)ケーキを切った様子
ココナツフレークがたっぷり!ココナツ風味のもっちりケーキです。

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