タイカレーはスープタイプのカレーが多い中、
日本のカレーにわりと近い少々とろみのあるカレーの一つ。
カレーのベースはレッドカレーとほぼ同じです。
ココナツミルクベースのカレーの中で私が好きなカレーの１つです。
日本人に食べやすいと思いますので、まだ食べた事がない方は
是非1度試していただきたいカレーです。
パネン・ガイ（鶏肉のパネンカレー）だったら鶏肉のみ。
パネン・クン（エビのパネンカレー）だったらエビのみ。
バイ・マックルート（こぶ蜜柑の葉）を細切りにした物が少々加わる程度でシンプルです。
プラス、ピーナッツが入っている物もあります。
（私個人的にはピーナッツが入って無いタイプが好きです。）
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