スリースパイスパウダー

写真の可愛いスパイスセット、一瞬何処に売ってるの？って感じがしませんか？

 タイ料理の下味などに良く使われるニンニク、パクチーの種、粒白胡椒の組み合わせのスパイスパウダーなのです。

「この味を毎日の食卓でもっと手軽に楽しもう！」と作って下さったのが、お教室に5年以上もずっと来て下さっている最年長のTさんです。以前も作って持って来てくださり皆さんに大好評！今日はこんなに可愛いい姿で持ってきて下さいました。

 Tさんは、グルメでお料理は勿論（お料理・パン・お菓子に限らず）本当に何でもご自分で作ってしまうスーパーマダムなのです！

Tさんメイドの品々はとても美味しく「プロ！」で、アイデアグッズは大変便利な数々。日常でもレッツスンでも大活躍です。

例えばこのパウダーは、お肉にササッと振り掛けて焼くだけで充分美味しくいただけるし、お肉のみならず毎日の食卓に手軽に大活躍！のパウダーです。

クラスの皆さんや、Tさんをご存知の皆さんは「Tさんの知恵袋」じゃないけれど、日頃Tさんが作ってらっつしゃる物、アイデアを本にして出したら、絶対ベストセラー！と･･･。私も同感です！

いつも「Tさんスペシャルお土産」を持って来て下さりありがとうございます！いつも美味しくいただいております。そしていつもTさんスペシャルアイデアの数々やお話しは、とても勉強になります。

本日はこのパウイダー、セロリと玉葱のピクルス、更に使い易いように10gにcutしてバタートング付き（涙物です・・・。）セットをいただきました。

ピクルスも黒粒胡椒の香りがとても爽やかで、お味もちょうど良い酸味と甘味と旨味であっという間に独りで1pacいただいてしまいました。