イエローカレー味のチャーハン

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currychahan.jpg

市販のイエローカレーペーストを使ってイエローカレー味のチャーハンに。
サッパリ味の「カオパットポンカリー」とはまたちょっと違ったカレーチャーハンを楽しめます。
やっぱりこれもカレーの時と同じで、かけタレをかけて頂くと味がしまって美味しいです。
2種類のかけタレでいただきました。
イエローカレーの時のタレとナムプラーに唐辛子を刻んだシンプルの物。
(お好みでどちらでも!)


・ご飯           400g

調味料
・イエローカレーペースト  小さじ2
・お砂糖          小さじ1
・ナムプラー        大さじ1
・シーズニングソース    小さじ1

具は半端に残ってしまってたインゲン、豚挽き肉、玉葱でした。
お好みで何でもOKです。

作り方
1.鍋に油を敷きイエローカレーペーストを加え、香りが出てきたらひ具を加える。
2.具に火が通ったら、ご飯を加えてよくあわせ、調味料で味を整える。

かけタレ2種
currychahan2.jpg currychahan3.jpg

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このページは、kaobenjarongが2006年2月27日 20:19に書いたブログ記事です。

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