マッシュルーム　ソイソース（マッツシュルームシーイウカオ）

最近、とても便利ではまってしまった調味料の一つ。日本のダシ醤油みたい。
炒め物、汁物に使ったり・・・。これ1本でも充分美味しい1品が出来る。
ダシ入りシーイウカオ（大豆から作られている）からクセはなく日本人には絶対あうと思う。

・トウモロコシにマッシュルームソイソースをハケで塗りながら焼けば、　美味しい「焼きとうもろこし」の出来りです。

・油で炒めたインゲンを、マッシュルーム　ソイソースだけで味付けしたのもこれで充分美味しかったなぁ～。みじん切りにしたニンニクを入れればさらに栄養価も良いし、旨味は増します！

・生姜とナスとマッシュルームソイソースの炒めたのも美味しかった。

・チキンストックなどのクリアースープに味付けとして使ってもOK。

・お肉の下味をつけるのにも使えます。

日本のダシ醤油感覚で試して見て下さい。